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TCL X10冰箱 让极速制冷科技与艺术美学邂逅

文 / xiaodan 来源: 财富投资网 2019-06-14 10:17:34

  科技力是我们享受生活的前提之一,我们追求个性,追求艺术,追求体验上的高端。我们需要富有创新突破与超越进取精神的产品,它们能够让我们享受前沿科技带来的随心自在的生活。颠覆性的创新科技成就极致的产品,顶尖的产品设计工艺带来全新的美学体验,当两者完美邂逅,一种全新的、可被用户所感知的艺术生活也将由此开启,邂逅TCL X10冰箱带来的生活艺境。

  工智能在TCL X10冰箱上的应用实现食材从单纯存储到健康养护。TCL X10冰箱以AI恒温养鲜科技,通过冰箱内多点高精度传感器感温,智慧匹配多点独立出风,让冰箱内温区在最短时间内达到均匀的智慧恒温,为食材打造新?#39318;匀?#30340;存储空间。

  很多时候,冻过的肉卖相差口感发柴,营养价值不高,不是肉类本身的问题,而是冰箱的冷冻技术所致。

  当温度缓慢下降时,食材中的水分移动速度比冰晶凝结推进速度快,冰晶体颗粒迅速增加,?#29616;?#30772;坏食材的组织结构,解冻时细胞汁液随之流失,同时失去弹性,口感也变得很差。

  此时,极速制冷技术就可?#36234;?#20915;这个问题。简单的说,肉类和海鲜冷冻速度越快,就能越大程度上保留营养和口感。在冻藏高级鲜肉、进口海鲜时,TCL X10冰箱在最短的时间里锁住营养水分与新鲜口感,“10?#31181;?#20923;鲜肉”的极速制冷技术最大限度的保持食材原有的新?#39135;潭取?#33394;泽、风味,效果堪比专业级别的“船冻”。

  这里需要解释一下船冻。海鲜的冷冻包括船冻和岸冻。船冻,?#35789;遣独?#19978;船后,直接在船上进行加工,包括清洗、去脏,然后烫熟、封包、零下60度的瞬间急冻,十?#31181;?#20869;成型。相比把海鲜运到岸上的工厂再进行处理的岸冻来说,船冻可在最大程度地在最短时间内锁定肉质、汁液。

  之所以能做到堪比船?#36710;?#26497;速制冷效果,是因为TCL X10冰箱首创的极速制冷科技:专利“蓝点舱”科技。它包括两方面,一方面是PCI超?#25216;?#20919;技术,另一方面是环抱式瀑布风,二者共同作用,让食材在冰箱内达到极速制冷的效果。

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